SMK Putra Indonesia Malang (SMK PIM) terus mengembangkan pendidikan siswanya berbasis praktek industri. Salah satu upaya yang dilakukan dengan sering mendatangkan guru tamu dari dunia industri dan kerja. Seperti beberapa waktu lalu, SMK PIM menghadirkan guru tamu dari PT Garuda Food Putra Putri Jaya. “Guru tamu di bidang industri sangat penting untuk pendidikan siswa kami. Sehingga antara teori di sekolah dengan realitas dunia industri dapat match nanti,” ujar Kepala Sekolah SMK PIM, Atik Dina Fitria, M.Pd

Menurut Atik,  kegiatan guru tamu dari PT Garuda Food Putra Putri Jaya tersebut membahas tentang  GMP (Good ManufacturingPractice) suatu proses produksi. Guru tamu tersebut dilakukan secara virtual dengan peserta kelas XI jurusan kompetensi Kimia Industri (KI)-B.

Apa itu GMP? QA Officer PT garuda Food  Putra Putri Jaya, Rosianto, menjelaskan bahwa GMP merupakan sebuah konsep manajemen yang berbentuk prosedur dan cara kerja untuk menghasilkan produk. Setiap produksi harus ada standarisasinya. Mulai alur keluar masuk barang, desain layout ruangan, ventilasi, higinitas alat, kebersihan ruang produksi, keamanan, ventilasi, pencegahan kontaminasi dan semisalnya.

Tujuan diterapkannya GMP dikatakan Rosianto supaya produk makanan yang dihasilkan memiliki mutu yang baik dan sesuai dengan tuntutan konsumen. Selain itu produk tersebut mempunyai kualitas sesuai ketetapan perusahaan

 Ayo investasi pendidikan di SMK PIM melalui PPDB online www.smkpim.sch.id atau datang ke kampus SMK PIM Jl. Barito No 5 Kota Malang, telp/WA: 081335381960. Klik https://bit.ly/daftaronlinesmkpim.

Sumber : https://tabloidmatahati.com/gelar-seminar-karir-siswa-smk-pim-siap-berkompetisi-dunia-usaha-industri/#.YJShItIzbIV

Bagikan:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *